※ 12月18日よりご予約を承り、発送は12月26日より順次発送させて頂きます。
お砂糖は使用せず、干し柿とハチミツという自然の甘みを楽しんで頂けるお菓子に仕上げました。大垣の養蜂家である種田養蜂場様のハチミツ(大垣のれんげハチミツ) をクリームチーズと合わせ、小さな干し柿(市田柿)に詰めたお菓子です。
お茶やコーヒーだけでなく、ワインなどお酒とのマリアージュも楽しんで頂けると考えております。
商品名の「うれし」は、
古来より柿の木は長寿であることから「嘉来」として、幸せがやってくる縁起の良い木と
言われてきた事から、喜び事(=嬉しい)が来るようにとの思いで名付けました。
また、原材料に使用している、干し柿・ハチミツ・チーズは、どれも時間をかけて作られている食材であり、「熟成」がテーマとなる事から、「熟れし」という意味も込められています。
お日保ち 10日間